| Свеклу натереть на крупной тёрке, залить 1 стаканом кипяченой воды, довести до кипения, всыпать маную крупу. Варить 15 минут затем слегка охладить и вбить яйцо.
Лук мелко нашинковать и спассиеровать в растительном масле. Подготовленные продукты перемешать с творогом, посолить по вкусу.
Сформировать из приготовленой масы котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить в растительном масле.
К столу подать со сметаной и зеленью. |
