|
Замесить крутое тесто. Раскатать тонкий корж, нарезать треугольниками. На каждый кусочек положить густого варенья или джема, свернуть трубочкой так, чтобы начинка была в центре. Выложить на противень, смазаный маслом. Выпекать.
Готовые марципаны присыпать сахарной пудрой.
|